5月31日の「ニュースJAPAN」で，血清型 O104 腸管出血性大腸菌の感染源についてコメントをもとめられました。以下，補足説明です。
キュウリが汚染されたルートについて：
１ 一般的に牛が腸管出血性大腸菌の保有動物。可能性の一つとして，O104 腸管出血性大腸菌で汚染された糞尿が近隣の畑に流れ込み，キュウリに付着した可能性。
２ キュウリの輸送過程あるいは店頭に並ぶ際に，鮮度を保つために水が使われ（ドイツの事情は知らないが外国のスーパーではスプリンクラーのような装置で水を野菜に噴霧している），これが汚染していた可能性。
番組では１の可能性のところでカットされましたので，補足説明でした。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
追記： 6月1日の時点で，「キュウリは感染源ではないことが判明した」そうです。感染ルートの解明は，ふりだしに戻りました。
